Authentiques crêpes bretonnes
Véronique Larhant-Le Berre - Collection Loisirs
Résumé
Grâce à ce livre joliment illustré, vous accéderez au secret bien gardé des authentiques recettes des crêpes et galettes bretonnes ! De la pâte à crêpes blé noir de Quimper à celle des Monts d'Arrée, en passant par la recette du pays Léon, de la pâte à crêpe sucrée de Redon à celle de Carhaix, en passant par la recette bigoudène, vous saurez tout ! Vous apprendrez aussi des anecdotes intéressantes sur le patrimoine et la culture de tous les "pays" de la Bretagne historique.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Vagnon |
| Auteur(s) | Véronique Larhant-Le Berre |
| Collection | Loisirs |
| Parution | 18/08/2017 |
| Nb. de pages | 96 |
| Format | 18.3 x 18 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 251g |
| EAN13 | 9791027101566 |
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