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Gâteaux et biscuits de noël
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Gâteaux et biscuits de noël

Gâteaux et biscuits de noël

Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler

Marie-Laure Tombini

144 pages, parution le 26/09/2025

Résumé

Réalisez facilement de délicieux gâteaux et biscuits de Noël avec une méthode d'apprentissage unique !

Sablés, panettone, bûche à la mousse au chocolat, maison en pain d'épices... Grâce à une méthode visuelle et répartie en 4 niveaux de difficultés, épatez tout votre entourage en confectionnant ces incontournables des fêtes. Entraînez vous à exécuter les techniques comme des pros (glaçage, pâte à macarons, crème au beurre...) et retrouvez toute la magie de Noël en préparant vous-même de savoureux biscuits et desserts.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Mango
Auteur(s) Marie-Laure Tombini
Parution 26/09/2025
Nb. de pages 144
Format 19.7 x 25.3
Couverture Relié
Poids 654g
EAN13 9782317039423

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