Céréales au rice-cooker

Collectif SEB - Collection Le carré des marques

64 pages, parution le 04/10/2012

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Résumé

Riz complet, quinoa, boulgour, lentilles corail, pois-chiches, orge, petit épeautre, amarante, azukis, millet...

Partez à la découverte de ces céréales et légumineuses aux qualités nutritionnelles incomparables, et apprenez à les cuisiner en toute simplicité grâce à un rice-cooker. Réalisez en deux temps trois mouvements des salades, des plats complets et même des desserts équilibrés et sains.

Au menu : dal de lentilles corail et riz brun, salade d'orge pois chiches tomate et chorizo, salade de quinoa rouge au saumon, couscous aux fruits...

Sommaire

Riz et légumineuses
- Riz, artichauts et herbes fraîches
- Salade de pois chiches
- Salade de riz comme un rouleau de printemps
- ...
Céréales
- Couscous de boulgour
- Petit épeautre, carottes et chèvre
- Salade de blé à la mexicaine
- ...

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Ducasse Editions
Auteur(s)	Collectif SEB
Collection	Le carré des marques
Parution	04/10/2012
Nb. de pages	64
Format	21 x 21
Couverture	Broché
Poids	400g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782841234271
ISBN13	978-2-84123-427-1