Comment faire de la bonne biere chez soi 4e ed.
4e édition revue et augmentée
Simard Jean-Francois
Résumé
Voulez-vous brasser une bière blonde légère, une bière brune à l'arôme de malt prononcé ou encore une bière fortement houblonnée ? Préférez-vous une bière brassée rapidement avec de l'extrait de malt ou une bière unique brassée avec du malt en grains ? Vous n'avez que l'embarras du choix ! [...] Cet ouvrage s'adresse à toutes les personnes qui veulent apprendre à brasser leur propre bière ou à celles qui en brassent déjà et qui souhaitent en améliorer la qualité. C'est un guide pratique et claire préparé à votre intention par un spécialiste de longue date.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | TRECARRE |
| Auteur(s) | Simard Jean-Francois |
| Parution | 01/09/2005 |
| Nb. de pages | 272 |
| Format | 14 x 22 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 501g |
| EAN13 | 9782895681144 |
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