Confitures à l'ancienne

Plus de 100 recettes gourmandes

Minouche Pastier, Aglaé Blin - Collection Mes bonnes recettes

160 pages, parution le 18/06/2021

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Résumé

Il n'y a pas de saison pour manger de la confiture ! Dans Confitures à l'ancienne, plus de 100 recettes gourmandes, régalez-vous tout au long de l'année en réalisant vos propres confitures.

Pour vous mettre l'eau à la bouche, voici quelques exemples de recettes que vous trouverez dans notre ouvrage : confiture de cerises, confiture de rhubarbe, gelée de rose, confiture d'abricots aux amandes, confiture de figues vertes à la vanille, marmelade de reines-claudes, gelée de pomme à l'orange, confiture de raisin, confiture de potiron au vin blanc, lemon curd, confiture de lait, marmelade d'oranges...

L'auteur - Minouche Pastier

Passionnée de gastronomie, Minouche Pastier est l'auteur de nombreux livres de cuisine. Elle a notamment participé à la rédaction de La Bonne Cuisine maison et Faire et offrir terrines, bocaux et conserves, parus aux éditions Rustica.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Rustica éditions
Auteur(s)	Minouche Pastier, Aglaé Blin
Collection	Mes bonnes recettes
Parution	18/06/2021
Nb. de pages	160
Format	19.7 x 23.7
Couverture	Relié
Poids	726g
EAN13	9782815316170