Cuisine du vietnam
Bo bun, nems, pho...
Virginie Ta - Collection Cuisine d'ici et d'ailleurs
144 pages, parution le 30/10/2014
Résumé
50 recettes et des reportages pour découvrir le meilleur de la cuisine vietnamienne : bo bun, pho, amok, salade d'ananas et crevettes, porc au caramel, riz gluant, beignets de banane...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Mango |
| Auteur(s) | Virginie Ta |
| Collection | Cuisine d'ici et d'ailleurs |
| Parution | 30/10/2014 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 22 x 29 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 827g |
| EAN13 | 9782317008344 |
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