Résumé
40 recettes tout en couleurs et pleines de saveurs d’ailleurs !
Pas besoin d’un billet d’avion direction Asie pour s’évader du steak frites habituel ! Quelques épices, de la viande ou du poisson, un peu de légumes, du lait de coco ou du yaourt, et le tour est joué !
Poulet sauté au curry et aux noix de cajou, soupe de poulet coco thaïe, curry d’agneau à l’indienne, curry jaune de crevettes et mangue, soupe tom youm de crevettes au curry, dahl de lentilles aux épices, tofu tikka massala… Doux ou pimentés, vous allez forcément les aimer !
Et pour encore plus d’efficacité, retrouvez une liste des courses à flasher en fin d’ouvrage.
Pas besoin d’un billet d’avion direction Asie pour s’évader du steak frites habituel ! Quelques épices, de la viande ou du poisson, un peu de légumes, du lait de coco ou du yaourt, et le tour est joué !
Poulet sauté au curry et aux noix de cajou, soupe de poulet coco thaïe, curry d’agneau à l’indienne, curry jaune de crevettes et mangue, soupe tom youm de crevettes au curry, dahl de lentilles aux épices, tofu tikka massala… Doux ou pimentés, vous allez forcément les aimer !
Et pour encore plus d’efficacité, retrouvez une liste des courses à flasher en fin d’ouvrage.
L'auteur - Isabelle Guerre
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Isabelle Guerre |
| Collection | Tout dans un plat |
| Parution | 31/05/2017 |
| Nb. de pages | 96 |
| Format | 23.7 x 23.7 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 625g |
| EAN13 | 9782035934369 |
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