Desserts aux légumes
Noémie Strouk - Collection Saveurs et bien-être
Résumé
Tout réside dans le choix des ingrédients que nous utilisons… et quoi de plus sain que d’intégrer des légumes dans nos desserts ?
Classiques revisités :éclairs tomate-framboises, cupcakes redvelvet à la betterave…
Cakes, gâteaux et moelleux : carrot cake à la noisette, gâteau chocolat et courgette…
Desserts lactés : crème brûlée panais-amandes, cheesecake coco-avocat…
Glaces, sorbets & smoothies : glace à la rhubarbe, smoothie maïs-coco…
Petits gâteaux : madeleines pistaches-petits pois, barres de céréales à la patate douce et quinoa soufflé…
Muffins & brownies : muffins aux haricots blancs, chocolat et noix de pécan, brownies au chocolat et haricots rouges…
Desserts d’ailleurs : scones potiron et raisins, parmigiana dolce…
L'auteur - Noémie Strouk
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Larousse | |
| Auteur(s) | Noémie Strouk | |
| Collection | Saveurs et bien-être | |
| Parution | 28/01/2015 | 28/01/2015 |
| Nb. de pages | 96 | 96 |
| Format | 17.2 x 23.5 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 310g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782035906854 |
9782035906861 |
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