ENTREMETS
Bavarois, charlottes, crèmes...
Gilbert Wenzler
Parution le 01/01/1988
Résumé
Bavarois, charlottes, beignets, crêpes, desserts aux fruits..., un assortiment gai, frais et parfumé, à choisir selon la circonstance, à décorer selon votre goût. L'entremets permet d'équilibrer le menu, mais également donne un air de fête qui concourt à terminer le repas dans la détente et la bonne humeur.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions SAEP |
| Auteur(s) | Gilbert Wenzler |
| Parution | 01/01/1988 |
| Format | 13 x 22 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782737220418 |
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