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L'art du saké

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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L'art du saké

L'art du saké

Collection Vins et spiritueux

224 pages, parution le 10/10/2013

Résumé

Senteurs d'agrumes, rondeur sensuelle, arômes de sous-bois, douceur florale... le saké peut exprimer une multitude de goûts et de parfums. De grands chefs nous livrent leurs recettes pour associer des mets savoureux avec les meilleurs sakés.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) La Martinière
Collection Vins et spiritueux
Parution 10/10/2013
Nb. de pages 224
Format 23 x 29.5
Couverture Relié
Poids 1520g
EAN13 9782732456546

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