La bible de la plancha - Liliane Otal - Librairie Eyrolles

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La bible de la plancha
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La bible de la plancha

La bible de la plancha

Liliane Otal - Collection Beaux livres

Parution le 25/03/2022

Résumé

Plus de 200 recettes, des plus simples aux plus sophistiquées, pour tout cuisiner à la plancha !

Liliane Otal répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, les ustensiles, l'entretien...

En un clin d'oeil, la plancha sera prête à être utilisée et vous pourrez tout y cuisiner : légumes, pains & galettes, oeufs, coquillages & crustacés, poissons, viandes, volailles, fromages & desserts, rien ne résiste à cette cuisine simple, saine et conviviale !

Grâce à des pas à pas, des astuces et des tours de main, vous saurez comment préparer les aliments afin d'obtenir une saveur inégalable en un minimum de temps.

Alors, devenez planchaddict, comme le docteur Michel Cymes qui signe la préface de cette bible !

L'auteur - Liliane Otal

Liliane Otal a longtemps partagé sa vie entre la France et l'Espagne.

Elle connaît parfaitement l'usage de la plancha.

Excellente cuisinière et pédagogue, elle a écrit de nombreux livres de cuisine aux Éditions Sud Ouest, notamment La cuisine espagnole et La cuisine provençale.

Autres livres de Liliane Otal

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Sud-Ouest
Auteur(s) Liliane Otal
Collection Beaux livres
Parution 25/03/2022
Format 20.2 x 25.7
Couverture Relié
Poids 1184g
EAN13 9782817708942

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