La courgette
Stéphanie Gentilini, Aleth Thomas - Collection J'aime et je cuisine
Résumé
La courgette est un légume riche en vitamines, minéraux et oligoéléments. Découvrez 30 recettes savoureuses pour la cuisiner, des plus classiques aux plus originales : courgettes à la grecque, parmentier de courgettes à la provençale, tarte de courgettes, feta et pignons, courgettes farcies à la feta, tajine de courgettes au poulet, moussaka de courgettes, crumble de courgettes aux tomates confites, tagliatelles aux courgettes et basilic...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Rustica éditions |
| Auteur(s) | Stéphanie Gentilini, Aleth Thomas |
| Collection | J'aime et je cuisine |
| Parution | 21/04/2006 |
| Nb. de pages | 66 |
| Format | 18.3 x 19.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 275g |
| EAN13 | 9782840386537 |
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