La cuisine

1000 recettes faciles pour tous les jours

Françoise Bernard

816 pages, parution le 12/10/2011

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Résumé

L'intégrale de la cuisine française. Un grand livre au façonnage précieux. 1000 recettes indispensables et indémodables à avoir toujours sous la main : de l'oeuf à la coque au boeuf bourguignon, du clafoutis à la tarte meringuée au citron, en passant par les soufflés ou les coquilles Saint-Jacques. Ce livre constitue un très bel objet à offrir à sa famille ou à ses amis.

L'auteur - Françoise Bernard

Françoise Bernard a connu la notoriété dès la fin des années 1960 en signant les livres de recettes qui accompagnaient les cocottes SEB. Reconnue par ses pairs, elle a suscité de nombreuses vocations y compris celles des plus grands chefs.

Elle s'est toujours consacrée à la cuisine familiale pour laquelle elle a écrit de nombreux ouvrages chez Hachette Pratique : Recettes faciles, paru en 1965 s'est vendu à plus d'un million d'exemplaires.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Françoise Bernard
Parution	12/10/2011	12/10/2011
Nb. de pages	816	816
Format	18 x 26	-
Couverture	Broché	-
Poids	1795g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782012382879	9782012304994
ISBN13	978-2-01-238287-9	-