Résumé
Bienvenue sur la planète des bonbons où tout est si bon que l'on en perdrait presque la boule (de gomme, bien sûr). Grâce à Gwen, toutes ces merveilles qui sentent bon l'enfance sont à portée de bouche : berlingots, pastilles, sucettes, rouleaux de réglisse, toffees, nougats, gommes, guimauves.. . Une explication claire du matériel indispensable et des différentes étapes de chaque recette vous aidera à devenir un excellent confiseur, et pourquoi pas, à créer vos propres bonbons !
L'auteur - Gwen Rassemusse
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Sud Ouest Editions |
| Auteur(s) | Gwen Rassemusse |
| Parution | 16/07/2011 |
| Nb. de pages | 80 |
| Format | 17 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 9g |
| EAN13 | 9782817701028 |
| ISBN13 | 978-2-8177-0102-8 |
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