La pomme de terre en cent recettes
Puree gratin tarte gateau
184 pages, parution le 16/10/2015
Résumé
Facile à cuisiner et bon marché, la pomme de terre se plie à toutes nos envies. Elle est aussi savoureuse à la vapeur que frite. Elle est aussi légitime pour un repas quotidien que pour un repas de fête. Elle se prête aux plats traditionnels aimés de tous comme aux recettes originales ou exotiques. Ce n'est pas un hasard si elle est l'un de nos mets préférés. Avec ces 100 recettes, elle se cuisine en toutes occasions, pour l'apéritif, l'entrée ou le plat principal.
Transformez-la en fingerfood, soupes, galettes, tortillas, purées, gnocchis, parmentier ou encore tourtes, gâteaux, aligot ou pommes de terre farcies. Il est impossible de s'en lasser !
Transformez-la en fingerfood, soupes, galettes, tortillas, purées, gnocchis, parmentier ou encore tourtes, gâteaux, aligot ou pommes de terre farcies. Il est impossible de s'en lasser !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions Marie Claire |
| Collection | Les inventives |
| Parution | 16/10/2015 |
| Nb. de pages | 184 |
| Format | 24.7 x 20 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 840g |
| EAN13 | 9782848318981 |
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