Le compteur de glucides
Magali Walkowicz - Collection Guides pratiques
Résumé
(Texte provisoire)
RÉSUMÉ
Ce livre regroupe des tableaux nutritionnels détaillés pour près de 1 000 aliments. Il indique en particulier la teneur en glucides pour 100 g d'aliment et pour la portion habituellement consommée (exemple avec le chocolat).
Ce livre s'adresse à tous ceux qui doivent surveiller les glucides dans leur alimentation soit régime Atkins,
? pour équilibrer un diabète avec le régime IG
? dans le cadre d'un régime cétogène, un régime très riche en graisses et pauvre en glucides indiqué dans l'épilepsie, la maladie d'Alzheimer et en accompagnement des traitements du cancer.
L'AUTEUR
Magali Walkowicz est diététicienne libérale à Toulouse. Elle est également journaliste pour divers magazines spécialisés.
L'auteur - Magali Walkowicz
Magali Walkowicz est diététicienne-nutritionniste et créatrice culinaire. Spécialiste reconnue des glucides et du sucre, elle est l'auteure des ouvrages Low Carb, Céto Cuisine et Le Compteur de glucides.
Autres livres de Magali Walkowicz
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Thierry Souccar | |
| Auteur(s) | Magali Walkowicz | |
| Collection | Guides pratiques | |
| Parution | 02/04/2015 | 28/03/2019 |
| Nb. de pages | 192 | - |
| Format | 11.1 x 18.1 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 165g | - |
| Contenu | - |
ePub + Mobi/Kindle |
| EAN13 | 9782365491181 |
9782365493581 |
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