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Le goya

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le goya

Le goya

Dix façons de le préparer

Patrick Denaud

Parution le 01/05/2006

Résumé

Voilà l'élixir de vie, le secret de la longévité des descendants du royaume de Ryukyu.Les dix recettes - Goya chanpuru - Tempura, goya, crustacés, coquillages, légumes - Goya et wakamé - Riz au goya - Chips de goya - Poisson haché aux algues et au goya - Omelette roulée au goya - Nouilles udon au goya - Porc au goya - Achards de margose façon mauricienne

L'auteur Patrick Denaud

Journaliste et grand voyageur, Patrick Denaud est passionné par le Japon. Il a écrit ce livre en collaboration avec le Dr Dominique Pierrat, diplômée de gérontologie clinique et médecin-conseil du magazine Top Santé.

Caractéristiques techniques du livre "Le goya"

  PAPIER
Éditeur(s) Epure
Auteur(s) Patrick Denaud
Parution 01/05/2006
Format 12 x 22
Couverture Broché
Poids 50g
EAN13 9782914480871

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