Le grand livre des pâtisseries de notre enfance

220 recettes faciles et gourmandes

Collectif - Collection Les bonnes saveurs

464 pages, parution le 22/10/2014

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Résumé

Mettez vos mains à la pâte et retombez en enfance grâce à ce grand livre de la pâtisserie !

Souvenez-vous des traditionnelles tartes tatin de vos mamans, des mousses aux chocolats ou des moelleux donuts au sucre. Cela vous donne envie ? Et bien, il est possible pour vous de les reproduire !

Des desserts pour les plus pressés, aux plus élaborés pour les apprentis pâtissiers, en passant par les accros du chocolat ; ce livre rassemblent près de 220 recettes de cakes, tartes, mousses, biscuits et gâteaux qui raviront tous les gourmands. Des recettes faciles à réaliser grâce aux photos qui retracent les différentes étapes pas à pas.

Osez également créer vos propres pâtisseries avec les basiques, tels que la chantilly, la pâte brisée ou la crème pâtissière, qui vous permettrons de réaliser de nouvelles recettes savoureuses pour vous et vos enfants. Un ouvrage à dévorer en famille sans attendre !

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions Atlas
Auteur(s)	Collectif
Collection	Les bonnes saveurs
Parution	22/10/2014
Nb. de pages	464
Format	19 x 24.6
Couverture	Broché
Poids	1356g
EAN13	9782344004739