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Le guide traeger du barbecue

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible le 06/01/2021

Le guide traeger du barbecue

Le guide traeger du barbecue

Collection Larousse pratique

Parution le 06/01/2021

Résumé

  Marque mythique au État-Unis depuis plus de 30 ans, TRAEGER révolutionne la cuisine de plein air !

Ultraperformant et très facile à utiliser, ce barbecue multifonction permet de griller, fumer, cuire, rôtir, braiser... Il s'utilise toute l'année et donne des résultats bluffants, même quand on est novice.
Steak, sucettes de poulet, baby back ribs, paleron fumé, bœuf séché, saumon en croûte de sel, pommes de terre à la braise... Découvrez les recettes créatives du chef Carlos, inspirées des différents styles pratiqués par les pitmasters (pros du barbecue) américains. Partagez-les avec vos amis et savourez le vrai goût du feu de bois !
40 recettes fortes en goût pour les passionnés du grillé.
 
Votre nouvelle aventure barbecue ne demande qu'à commencer  !
 

Caractéristiques techniques du livre "Le guide traeger du barbecue"

  PAPIER
Éditeur(s) Larousse
Collection Larousse pratique
Parution 06/01/2021
Format 19.5 x 26
Couverture Relié
Poids 786g
EAN13 9782035987334

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