Le vin pour les nuls
Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan avec la contribution de Eric Beaumard - Collection Pour les Nuls
Résumé
Comment repérer les restaurants qui servent du bon vin ? Quels vins déguster avec quel fromage ? Quels nouveaux cépages sont prometteurs ?
Dans cette nouvelle édition, Eric Beaumard, sommelier de légende, livre ses secrets et ses conseils pour vous accompagner dans votre dégustation des vins. Il y fait la mise à jour des prix, des millésimes et des sites internet.
La troisième partie sera désormais consacrée uniquement aux vins français : mise en valeur des grandes régions viticoles françaises, avec de nouvelles cartes.
L'auteur - Ed McCarthy
Autres livres de Ed McCarthy
L'auteur - Mary Ewing-Mulligan
Autres livres de Mary Ewing-Mulligan
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | First |
| Auteur(s) | Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan |
| Collection | Pour les Nuls |
| Parution | 28/08/2014 |
| Édition | 7eme édition |
| Nb. de pages | 542 |
| Format | 19 x 23 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1084g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782754067263 |
| ISBN13 | 978-2-7540-6726-3 |
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