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Le vinaigre
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le vinaigre

Le vinaigre

Nathalie Nagy-Kochmann

96 pages, parution le 09/09/2011

Résumé

Le vinaigre est surtout connu aujourd'hui en cuisine pour sa saveur et ses atouts culinaires. Or, il a de nombreux autres usages : ménagers, cosmétiques (cheveux, peau), et même thérapeutiques (troubles digestifs, blessure.). De plus, parmi toutes les variétés de vinaigre, il y en a pour tous les goûts, et on peut simplement le fabriquer soi-même. Avec cet ouvrage, l'utiliser, l'aromatiser, l'arranger selon l'usage que l'on souhaite en faire, devient un jeu d'enfant !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Anagramme
Auteur(s) Nathalie Nagy-Kochmann
Parution 09/09/2011
Nb. de pages 96
Format 15 x 21
Couverture Broché
Poids 210g
EAN13 9782350353470
ISBN13 978-2-35035-347-0

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