Les amuse-bouches du monde
Frédéric Drussy - Collection Pratique - Cuisine
128 pages, parution le 13/01/2004
Résumé
Les amuse-bouches connaissent un succès grandissant. Ce second ouvrage complète le premier titre paru en février 2003 qui se limitait aux pays d'Europe. Il présente 163 recettes originaires de pays du monde connus pour ce type de cuisine : le Japon, les îles, l'Orient, l'Inde et le Mexique.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Frédéric Drussy |
| Collection | Pratique - Cuisine |
| Parution | 13/01/2004 |
| Nb. de pages | 128 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782737333989 |
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