Les bienfaits de la noix de coco
Huile, lait, eau, farine, beurre...
Aurélie Guerri - Collection Cuisine nature
Résumé
Découvrez la noix de coco, le nouvel ingrédient incontournable en cuisine-santé !
Diététicienne-nutritionniste, Aurélie Guerri vous livre les secrets de la noix de coco et des produits qui en dérivent. L'eau de coco, l'huile, la farine ou le vinaigre ont des vertus incroyables : antiviraux, anti "mauvais" cholestérol, énergétiques... Ils constituent tous de parfaits substituts aux aliments riches en graisses animales ou en sucre, au lactose ou au gluten.
Plus de 50 recettes vous permettront d'intégrer facilement la noix de coco dans votre alimentation quotidienne.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Rustica éditions |
| Auteur(s) | Aurélie Guerri |
| Collection | Cuisine nature |
| Parution | 22/02/2016 |
| Nb. de pages | 112 |
| Format | 15.2 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 285g |
| EAN13 | 9782815307321 |
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