Les fondamentaux de l'alimentation saine - faisons enfin les bons choix nutritionnels

Philippe Sionneau, Charles-Antoine Winter

320 pages, parution le 28/08/2025

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Résumé

Adopter une alimentation saine n'a jamais été aussi simple et accessible !

Face à la confusion grandissante dans le domaine de la nutrition, ce guide clair et rigoureux vous aide à démêler le vrai du faux. Sans dogme ni régime à la mode, il vous donne les clés pour comprendre ce que vous mangez et faire des choix éclairés pour votre santé et votre longévité.

Tous les sucres se valent-ils ? Quelles graisses permettent de prévenir les maladies cardiovasculaires ? Comment rééquilibrer votre apport en omégas-3 et 6 ? Faut-il manger de la viande et en quelle quantité ? Les produits laitiers sont-ils les alliés de vos os ? Est-il vraiment nécessaire de manger des légumes pour être en bonne santé ?

Autant de questions (et bien d'autres !) auxquelles cet ouvrage répond avec simplicité, tout en s'appuyant sur des études scientifiques.

Vous y découvrirez :

- les fondamentaux des macronutriments (lipides, glucides, protides) ;
- des conseils pratiques pour transformer votre quotidien alimentaire ;
- des astuces pour composer des repas équilibrés ;
- des solutions pour surmonter les pièges nutritionnels du quotidien ;
- des idées de recettes faciles et gourmandes.

Que vous soyez novice ou déjà sensibilisé à l'importance d'une alimentation équilibrée, ce livre vous accompagne pas à pas pour adopter durablement de meilleures habitudes alimentaires.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Trédaniel
Auteur(s)	Philippe Sionneau, Charles-Antoine Winter
Parution	28/08/2025
Nb. de pages	320
Format	16.2 x 23.2
Couverture	Broché
Poids	512g
EAN13	9782813234599