Mangez des fleurs
Pour une santé florissante
Pierrick Le Jardinier - Collection Nature gourmande et bio
Résumé
Aussi raffinée que savoureuse, la cuisine aux fleurs ne fait pas du bien qu'aux yeux et au palais. Elle révèle ici ses multiples bienfaits pour la santé et le bien-être, grâce aux substances médicinales présentes dans de nombreuses fleurs.
Découvrez les secrets et les vertus de la cuisine aux fleurs : se procurer, connaître, cultiver et bien cuisiner les fleurs comestibles, les éclairages d'un producteur de fleurs alimentaires, ses vertus préventives et curatives de toutes ces fleurs qui nous font du bien, un bouquet de recettes savoureuses et fleuries.
L'auteur - Pierrick Le Jardinier
Pierrick Le Jardinier, ingénieur horticole, écrivain et journaliste, participe aussi à la sélection des ouvrages pour le prix Saint Fiacre en tant que membre de l'Association des journalistes du jardin et de l'horticulture.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Anagramme |
| Auteur(s) | Pierrick Le Jardinier |
| Collection | Nature gourmande et bio |
| Parution | 20/05/2009 |
| Édition | 2eme édition |
| Nb. de pages | 71 |
| Format | 17 x 17 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 50g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782350352343 |
| ISBN13 | 978-2-35035-234-3 |
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