
Mes 100 recettes de batch cooking
A compléter, cuisiner et savourer
Résumé
Répertoire + 100 fiches recettes prêtes à remplir, spéciales Plat cuisiné à l'avance
Créez votre propre livre de recettes, notez ici toutes vos recettes !
Un carnet parfait pour les gourmands et gourmandes. L'expression "Batch cooking" ou plat cuisiné à l'avance désigne, en France, toute préparation culinaire à base de denrées alimentaires d'origine animale ou végétale, dont la consommation est susceptible d'être différée au minimum au lendemain du jour de sa préparation et de sa cuisson (consommation différée dans le temps) ou un plat qui, consommé le jour de sa préparation ou cuisson, l'est dans un bâtiment différent de celui où est la cuisine (consommation différée dans l'espace).
106 pages
Grand Format 21,6cm x 27,9cm
4 pages index
100 fiches recettes
Couverture souple et robuste
Papier blanc haute qualité
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Gravier Jonatha |
Parution | 18/06/2020 |
Nb. de pages | 105 |
Format | 21.6 x 27.9 |
Couverture | Broché |
Poids | 336g |
EAN13 | 9798655056916 |
Avantages Eyrolles.com
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