Mes confitures et mes conserves
Carol Wilson - Collection Les petits guides Rustica
128 pages, parution le 19/05/2011
Résumé
Vous ne savez plus que faire des produits de votre jardin ou du marché ? Mes confitures et mes conserves vous propose de nombreux moyens de conservation : confitures, gelées, marmelades, curds, pâtes de fruits, chutneys, pickles, légumes en bocaux, fruits au sirop ou salage.
Au sommaire :
- Introduction
- Conserver
- Confitures, gelées et marmelades
- Curds et pâtes de fruits
- Chutneys
- Pickles
- Fruits au sirop
- Salage
- Produits de saison
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Rustica éditions |
| Auteur(s) | Carol Wilson |
| Collection | Les petits guides Rustica |
| Parution | 19/05/2011 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 15 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 230g |
| EAN13 | 9782815300971 |
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