Résumé
Les p'tits durs au coeur tendre !
Si craquants, les petits cannelés ! Venue de Bordeaux, cette divine petite pâtisserie a su séduire les gourmands ! Et non sans raison ! Comment résister à sa croûte craquante et à son cœur moelleux et fondant ?
50 recettes à déguster sans tarder ! Découvrez la recette traditionnelle mais aussi les déclinaisons de celle-ci (au chocolat, café, réglisse, vanille, Nutella), des recettes à base de cannelés (comme des sucettes en chocolat, façon poire belle-Hélène), ou encore les cannelés autrement (façon madeleine, cheesecake ou petits flans)... Et avec les trucs et astuces de Valérie, impossible de rater ses cannelés : quel moule choisir, comment les conserver... Le cannelé : la nouvelle gourmandise 100 % plaisir !
Caractéristiques techniques
| Éditeur(s) | Edi8 |
| Auteur(s) | Valérie Duclos |
| Parution | |
| EAN13 |
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