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Mes petites recettes magiques au curcuma

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Mes petites recettes magiques au curcuma

Mes petites recettes magiques au curcuma

- Collection Mes petites recettes magiques

210 pages, parution le 23/02/2011

Résumé

Le curcuma est traditionnellement connu pour ses fantastiques propriétés digestives (adieu gaz, ballonnement, colite !) et anti-inflammatoires et, depuis peu, anticancer et anti-alzheimer.

Mais ses bienfaits sont en réalité innombrables. Pas étonnant que les médecines indiennes et chinoises l'utilisent depuis des siècles...

Savoureuse, exotique et gourmande, cette épice trouve facilement sa place dans une cuisine simple, légère et riche en fruits et légumes. Dans ce livre, découvrez :

  • Les 10 meilleures raisons d'adopter le curcuma : anticancer et anticholestérol, belle peau, apaise les douleurs digestives et les rhumatismes... ;
  • Les meilleurs aliments magiques pour accompagner cette épice, renforcer nos défenses naturelles et faciliter le transit : poivre, poulet, saumon, lentilles, potiron... ;
  • De nombreuses astuces pour la consommer au quotidien ;

Et bien sûr, 100 recettes magiques au curcuma faciles et gourmandes de l'entrée au dessert ! Soupe de lentilles corail, brochettes de poulet façon tandoori, risotto aux champignons, mi-cuit au chocolat, verrine de pêches...

L'auteur Pascale de Lomas

Pascale de Lomas est consultante en organisation et développement personnel. Elle enseigne les techniques de savoir-être en entreprise et à l'université.

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Caractéristiques techniques du livre "Mes petites recettes magiques au curcuma"

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Leduc.S Editions
Auteur(s) Pascale de Lomas
Collection Mes petites recettes magiques
Parution 23/02/2011 12/07/2012
Nb. de pages 210 224
Format 11 x 18 -
Couverture Broché -
Poids 180g -
Intérieur Noir et Blanc -
Contenu - EPUB, PDF, PRC
EAN13 9782848994499 9782848999852
ISBN13 978-2-84899-449-9 N/A

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