Résumé
Plus qu'un livre de cuisine, un carnet de voyage culinaire !
Plus qu?un livre de cuisine, un véritable carnet de voyage culinaire. Plus de 80 recettes ont été recueillies par une grande voyageuse passionnée de cuisine auprès des chefs et des cuisiniers du monde entier. Certaines sont présentées sous forme de cartes postales et de lettres, insérées dans des pochettes qui pourront également recueillir les recettes préférées de chacun pour créer un véritable album personnel.
Sommaire
Introduction
Volailles
Viandes
Poissons Fruits de mer
Plats végétariens Légumes
Salades
Pommes de terre et racines
Pâtes et nouilles
Graines et haricots
?ufs et fromage
Pains et pâtisseries
Gâteaux et cookies
Fruits
Desserts
Chocolat
Recettes des cartes postales et Index
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Gründ |
| Auteur(s) | Caroline Brewester |
| Parution | 08/09/2008 |
| Nb. de pages | 72 |
| Format | 23.6 x 24.3 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 865g |
| EAN13 | 9782700023633 |
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