Oeuf - 50 recettes faciles

Academia Barilla, Maria Grazia Villa

128 pages, parution le 04/10/2012

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Résumé

Une cuisine simple, rapide et gourmande autour des œufs, à découvrir ou redécouvrir à travers 50 recettes - classiques ou plus surprenantes - entièrement consacrées à ce produit. Un livre en forme d'œuf, à la mise en page moderne et ludique qui dévoile une sélection d'excellentes recettes où l'œuf "roi" est abordé sous toutes ses coutures.

Les oeufs sont un must dans toute cuisine, qu'elle soit familiale ou professionnelle. Aliment simple et complet, l'oeuf est aussi précieux pour sa haute teneur nutritionnelle et se prête indifféremment au dîner raffiné et élégant comme au repas entre copains. En feuilletant les 50 recettes entièrement
consacrées à ce produit, le lecteur peut "goûter" les différentes combinaisons de saveurs et créer,
selon l'occasion, des plats simples, riches ou sophistiqués : salades, flans, blinis, soufflés, crêpes, pâtes, omelettes, sauces, desserts...Un livre richement illustré et pratique, avec un design innovant et original qui vous permettra de vous régaler au quotidien.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	White Star
Auteur(s)	Academia Barilla, Maria Grazia Villa
Parution	04/10/2012
Nb. de pages	128
Format	18.2 x 22.8
Couverture	Relié
Poids	455g
EAN13	9788861124301