Résumé
Toute la dolce vita dans votre assiette !
Partez à la découverte de toute la cuisine italienne ! De la Toscane à la Lombardie en passant par Naples et la Sicile, offrez-vous un voyage de saveurs inoubliables au pays du soleil et de la convivialité. Parce que la cuisine italienne ne se résume pas aux pizzas et aux pâtes, partez à la découverte des meilleures recettes d'Italie. Laissez-vous tenter par les parfums, déclinez les couleurs... Vous allez ensoleiller vos repas !
50 recettes vite faites, vite prêtes ! Risotto crémeux de coquillages au zest de citron, bicerin : comme une Irish coffee façon italienne, verrine à la grappa et aux raisins italiens, lasagne de fruits de mer à la romaine, bruschetta de truffes comme en Ombrie, salade de poulpe en persillade et jus de citron. Piano, piano... profitez de la dolce vita.
Caractéristiques techniques
| Éditeur(s) | Edi8 |
| Auteur(s) | Christian Cino |
| Parution | |
| EAN13 |
Avantages Eyrolles.com
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