Recettes d'ailleurs... 100% locales !
Arachide, chayotte, patate douce, kiwano, gombo, shiszo, tomatille
132 pages, parution le 14/04/2021
Résumé
Des recettes exotiques avec une vingtaine de plantes acclimatées en France. Pour se régaler… avec un tout petit bilan carbone !
L'approche inédite de ce livre est de choisir des fruits et légumes exotiques mais que l'on peut désormais cultiver dans son potager ou, éventuellement, acheter à des producteurs locaux. Avec des pistes, plante par plante, pour tenter l'expérience au jardin et, surtout, des idées de recettes joliment présentées dans cet ouvrage original.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Terre vivante |
| Collection | Facile et bio |
| Parution | 14/04/2021 |
| Nb. de pages | 132 |
| Format | 21.1 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 383g |
| EAN13 | 9782360985012 |
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