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Recettes d'ailleurs... 100% locales !

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Recettes d'ailleurs... 100% locales !

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Arachide, chayotte, patate douce, kiwano, gombo, shiszo, tomatille

Collection Facile et bio

125 pages, parution le 14/04/2021

Résumé

Des recettes exotiques avec une vingtaine de plantes acclimatées en France. Pour se régaler... avec un tout petit bilan carbone !
L'approche inédite de ce livre est de choisir des fruits et légumes exotiques mais que l'on peut désormais cultiver dans son potager ou, éventuellement, acheter à des producteurs locaux. Avec des pistes, plante par plante, pour tenter l'expérience au jardin et, surtout, des idées de recettes joliment présentées dans cet ouvrage original.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Terre vivante
Collection Facile et bio
Parution 14/04/2021
Nb. de pages 125
Format 21.1 x 21
Couverture Broché
Poids 383g
EAN13 9782360985012

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