Résumé
Après une période d’excès ou tout simplement quand vous êtes fatigué, donnez un petit coup de pouce à votre organisme avec une cure détox. Au menu, des recettes saines, mais gourmandes, qui aideront votre corps à éliminer les toxines.
Soupes : bouillon de légumes d’été, soupe de petits pois au concombre et à la menthe…
Salades : Salade de jeunes pousses au baies de goji, râpé de radis noir et carottes…
Plats : Fenouil braisé à la mandarine et cardamome, salade d’amarante à la spiruline et aux graines germées, pommes de terre nouvelles vapeur au basilic et au gomasio…
Smoothies et jus : Smoothie avocat-kiwi-spiruline, green gaspacho…
Petits déjeuners et desserts : sorbet fraise-rhubarbe, compote de poire à la verveine…
Avec les conseils de l’auteur, naturopathe, pour allier plaisir et équilibre nutritionnel.
L'auteur - Ellen Frémont
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Larousse | |
| Auteur(s) | Ellen Frémont | |
| Collection | Saveurs et bien-être | |
| Parution | 15/04/2015 | 15/04/2015 |
| Nb. de pages | 96 | 96 |
| Format | 17 x 23.5 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 306g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782035906816 |
9782035906823 |
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