Recettes du bout du monde
Cuisine du Finistère
Anne-France Deflou - Collection Gastronomie
Résumé
Anne-France Deflou passe une grande partie de l'année à la pointe du Finistère, sur la Presqu'île de Crozon. Gastronome avertie, elle a sélectionné les produits les plus emblématiques du Finistère et vous présente une trentaine de recettes pour les découvrir, entre tradition et modernité.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Jean-Paul Gisserot |
| Auteur(s) | Anne-France Deflou |
| Collection | Gastronomie |
| Parution | 12/04/2013 |
| Nb. de pages | 32 |
| Format | 19 x 26 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 160g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782755804416 |
| ISBN13 | 978-2-75580-441-6 |
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