Recettes pour un ramadan végétarien et végan

Houria Bersali

124 pages, parution le 12/04/2022

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Résumé

Résumé : Sans détour, le but avoué de notre démarche est de mettre un peu plus d'éthique dans nos assiettes. Mais que veut dire « mettre de l'éthique dans nos assiettes » et que veut dire « bien manger » ? Au moment où les besoins et envies des consommateurs évoluent vers toujours plus de respect de la planète, plus de respect des animaux et des producteurs nous devons en tant que musulman nous interroger sur le sens du jeûne du mois de Ramadan. C'est ce que nous proposons de faire dans ce livre. Sont rassemblées dans cet ouvrage, plusieurs recettes aussi diverses les unes que les autres. Mais toujours avec le même état d'esprit et le but avoué de notre démarche est de conscientiser notre rapport à la nourriture et à nos assiettes. Auteur(s) : L'auteure est une citoyenne musulmane préoccupée par la santé et le bien être. Elle nous livre ici son expérience en matière de cuisine saine. Elle propose une autre approche alimentaire du jeûne du mois de Ramadan.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Les éditions du Net
Auteur(s)	Houria Bersali
Parution	12/04/2022
Nb. de pages	124
Format	15 x 23
Couverture	Broché
Poids	210g
EAN13	9782312120355