Régal d'été
Petit manuel de cuisine saisonnière : tomates cerises, aubergine, sardine, poulet thon, abricot, mozzarella, framboise
Elsa Bréand
Résumé
On l'a oublié, mais tous les produits ont une saison... Même le thon, la sardine ou la mozzarella. Acheter le bon produit à la bonne saison, c'est donc jouer le tiercé gagnant du goût, de la santé et du prix ! Voilà pourquoi dans cette petite bible basique, vous trouverez, uniquement huit produits d'été, disponibles à volonté entre juin et septembre, à accommoder en sucré ou en salé, en version luxe ou familiale, mais toujours sans chichi. Au total, 50 recettes à la fois simples et originales. À suivre : l'automne, l'hiver et le printemps, puis, comme pour votre Feuilleton préféré, vous découvrirez la "saison 2", avec huit nouveaux produits. Bon régal estival !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Fleurus |
| Auteur(s) | Elsa Bréand |
| Parution | 19/05/2006 |
| Format | 20 x 23 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 610g |
| EAN13 | 9782215078890 |
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