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Salade
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Salade

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Plus de 80 recettes hautes en couleur

Anne Fortin - Collection Essentiel

207 pages, parution le 22/04/2016

Résumé

L'art de composer de bonnes salades !
Quoi de plus facile et rapide à préparer qu'une salade ? Des ingrédients frais, de qualité et de saison, des épices et des fines herbes, du vinaigre et de l'huile, voilà tout ce qu'il vous faut pour préparer de bonnes salades. Ajoutez-y une pincée de créativité, et vous pourrez les décliner à l'infini.
Découvrez :
- 84 recettes classiques ou inusitées tout aussi goûteuses et colorées les unes que les autres :
12 salades d'inspiration du monde, 12 salades hautes en couleur, 12 salades pour célébrer les fêtes mensuelles, 4 x 12 salades pour chacune des saisons (printemps, été, automne, hiver);
- de judicieux mariages de saveurs, de textures et de couleurs à goûter au fil des saisons : de l'entrée au dessert;
- des idées pour varier vos salades tout au long de l'année.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Modus Vivendi
Auteur(s) Anne Fortin
Collection Essentiel
Parution 22/04/2016
Nb. de pages 207
Format 22.3 x 22.2
Couverture Broché
Poids 852g
EAN13 9782895238973

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