Résumé
Une cuisine adaptée à tous ceux qui veulent s'essayer au régime végétal grâce à des recettes simples et saines créées par Mailo :
• Réalisables avec peu d’ingrédients très facilement trouvables et partout et non transformés !
• Avec un placard de base très réduit.
Le livre comprend 4 parties et propose près de 80 recettes saines et faciles :
• Passer au végétal / Le placard de base : par où commencer, quel budget, quels aliments privilégier, quels sont les oléagineux à privilégier comment les choisir…
• Réussir le salé : crèmes et sauces, salades, plats sautés, boulettes et steaks végétaux…
• Réussir la pâtisserie : gâteaux, biscuits, crêpes, crèmes…
• Réussir la boulangerie : pâtes levées et pâtes feuilletées
• Réalisables avec peu d’ingrédients très facilement trouvables et partout et non transformés !
• Avec un placard de base très réduit.
Le livre comprend 4 parties et propose près de 80 recettes saines et faciles :
• Passer au végétal / Le placard de base : par où commencer, quel budget, quels aliments privilégier, quels sont les oléagineux à privilégier comment les choisir…
• Réussir le salé : crèmes et sauces, salades, plats sautés, boulettes et steaks végétaux…
• Réussir la pâtisserie : gâteaux, biscuits, crêpes, crèmes…
• Réussir la boulangerie : pâtes levées et pâtes feuilletées
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La plage |
| Auteur(s) | Mailo |
| Collection | Cuisine bio |
| Parution | 05/01/2022 |
| Nb. de pages | 162 |
| Format | 19 x 26 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782842218881 |
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