Steak (r)evolution. a la recherche du meilleur steak du monde
Collection Cuisine gastronomie
256 pages, parution le 25/09/2014
Résumé
Abordant la viande de boeuf comme un produit d'exception, Steak (R)évolution est un tour du monde à la recherche du meilleur steak. A la clé, le top 10 des restaurants où l'on peut déguster les meilleurs steaks au monde !
Sommaire
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La Martinière |
| Collection | Cuisine gastronomie |
| Parution | 25/09/2014 |
| Nb. de pages | 256 |
| Format | 22.2 x 27.7 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1354g |
| EAN13 | 9782732455983 |
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