Sushis, makis & sushis cakes
Collectif - Collection Coffrets cuisine
48 pages, parution le 25/10/2017
Résumé
Apprenez les bons gestes pour confectionner ces délicieuses spécialités japonaises et régalez-vous !
Les sushis se déclinent désormais en taille XL – les sushis cakes – faciles à préparer et à partager ! Vous préférez des sushis classiques ou des makis ? Faites-les aussi grâce à des recettes simples et des pas à pas clairs. En bouchée ou à partager, c’est vous qui décidez !
Dans ce coffret
1 livre pour réaliser des sushis cakes, des makis, des sashimis ou des sushis classiques
1 moule à sushi cakes en bambou
1 natte en bambou
1 moule à sushis
1 couteau en bois et Inox
Dans le livre
Des pas à pas pour apprendre à préparer les sushi cakes, les makis et les petits sushis
15 recettes illustrées
Sushi cake saumon california
Sushi bowls au thon
Sushi cupcakes au saumon fumé
Sushi cake de daurade
Sushi cake express au thon
Sushi cake à l’omelette japonaise
Sushis crevettes
California rolls
Hot makis
Sushis classiques
Makis soba, cive, asperge et kaki
Sushis omelette et truffe noire
Futomakis
Makis au foie gras et shiitakés
Sashimi de gambas
Les sushis se déclinent désormais en taille XL – les sushis cakes – faciles à préparer et à partager ! Vous préférez des sushis classiques ou des makis ? Faites-les aussi grâce à des recettes simples et des pas à pas clairs. En bouchée ou à partager, c’est vous qui décidez !
Dans ce coffret
1 livre pour réaliser des sushis cakes, des makis, des sashimis ou des sushis classiques
1 moule à sushi cakes en bambou
1 natte en bambou
1 moule à sushis
1 couteau en bois et Inox
Dans le livre
Des pas à pas pour apprendre à préparer les sushi cakes, les makis et les petits sushis
15 recettes illustrées
Sushi cake saumon california
Sushi bowls au thon
Sushi cupcakes au saumon fumé
Sushi cake de daurade
Sushi cake express au thon
Sushi cake à l’omelette japonaise
Sushis crevettes
California rolls
Hot makis
Sushis classiques
Makis soba, cive, asperge et kaki
Sushis omelette et truffe noire
Futomakis
Makis au foie gras et shiitakés
Sashimi de gambas
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Coffrets cuisine |
| Parution | 25/10/2017 |
| Nb. de pages | 48 |
| Format | 26.3 x 23 |
| Poids | 496g |
| EAN13 | 9782035933201 |
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