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Top dessert
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Top dessert

Top dessert

Johan Martin

166 pages, parution le 15/10/2012

Résumé

Dessert...Top, c'est parti !Il est jeune, il est beau, il sent bon le gâteau chaud. Celui qui se voyait sprotif de haut niveau plutôt que sculpteur de chocolat a finalement choisi de nous faire saliver avec des pâtisseries à son image, cool et sans prise de tête... mais toujours gourmandes. Un jour à Paris, l'autre à Singapour, à la Réunion, à Chicago, en Colombe, en Israël, en Égypte, à Bogota (et on en passe !) pour des formations et des démos sucrées, Johan est du genre hyperactif de la spatule.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions SAEP
Auteur(s) Johan Martin
Parution 15/10/2012
Nb. de pages 166
Format 23.6 x 24.6
Couverture Broché
Poids 718g
EAN13 9782737286063

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