Résumé
Dessert...Top, c'est parti !Il est jeune, il est beau, il sent bon le gâteau chaud. Celui qui se voyait sprotif de haut niveau plutôt que sculpteur de chocolat a finalement choisi de nous faire saliver avec des pâtisseries à son image, cool et sans prise de tête... mais toujours gourmandes. Un jour à Paris, l'autre à Singapour, à la Réunion, à Chicago, en Colombe, en Israël, en Égypte, à Bogota (et on en passe !) pour des formations et des démos sucrées, Johan est du genre hyperactif de la spatule.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions SAEP |
| Auteur(s) | Johan Martin |
| Parution | 15/10/2012 |
| Nb. de pages | 166 |
| Format | 23.6 x 24.6 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 718g |
| EAN13 | 9782737286063 |
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