Résumé
60 recettes salées et sucrées, pour les tablées chaleureuses et généreuses !
Envie de partager un bon plat en famille ou entre amis ? David Rathgeber, chef du restaurant l'Assiette, ancien chef du bistrot Benoit d'Alain Ducasse et véritable globe-trotter, vous livre une cuisine à son image : conviviale et généreuse. Du pot-au-feu à l'île flottante géante, en passant par le couscous, le tajine de veau aux dattes ou l'épaule de lapin aux olives, (re) découvrez plus de 60 plats généreux à poser au milieu de la table, pour une soirée que vos invités ne sont pas près d'oublier
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ducasse Editions |
| Auteur(s) | David Rathgeber |
| Parution | 14/11/2019 |
| Nb. de pages | 189 |
| Format | 21.7 x 27.7 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 966g |
| EAN13 | 9782379450297 |
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