Résumé
Quoi de mieux que de préparer soi-même ses propres yaourts ! Tendance du moment, la confection de yaourts est très simple : du lait, un ferment lactile, le tout chauffé à la bonne température, et le tour est joué ! Il est également possible de faire des yaourts avec certains laits végétaux : le lait de soja, le lait de riz. Dans ce cas, il faudra absolument l'additionner à du lait en poudre au moment de la préparation. L'un des avantages des yaourts "faits maison" est que vous pouvez les aromatiser selon vos goûts. Laissez libre cours à votre imagination et lancez-vous dans des mélanges peu ordinaires !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions SAEP |
| Collection | Delta 2000 |
| Parution | 26/03/2012 |
| Nb. de pages | 96 |
| Format | 12.2 x 21.6 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 188g |
| EAN13 | 9783034110815 |
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