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Cuisine et gastronomie

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Wok et vapeur (TP)

Auteur : Collectif

Éditeur : Hachette

Date de parution : 11/09/2012

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Punchs & desserts créoles

Éditeur : Orphie

Date de parution : 05/09/2012

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Le petit livre d'or de la cuisine

Auteur : Collectif

Éditeur : Orphie

Date de parution : 05/09/2012

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Le petit livre Twix
Les 30 recettes cultes

Auteur : Marion Chatelain

Éditeur : Marabout

Date de parution : 05/09/2012

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2,49 €

Banania
Les 30 recettes culte

Auteur : Ilona Chovancova

Éditeur : Marabout

Date de parution : 05/09/2012

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Le guide Hachette des vins - Sélection 2013

Auteurs : Stéphane Rosa, Collectif Hachette

Éditeur : Hachette

Date de parution : 05/09/2012

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Brut de camargue
Cuisine sous influence locale

Auteurs : Armand Arnal, Martin Bruno

Éditeur : Actes Sud

Date de parution : 01/09/2012

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La guerre des vins

Auteurs : Benoist Simmat, Aymeric Mantoux

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 01/09/2012

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Le guide de l'alter-vin - 133 vignerons hors du commun
120 vignerons hors du commun (édition 2012)

Auteur : Laurent Baraou

Éditeur : François Bourin éditeur

Date de parution : 30/08/2012

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Spéculoos

Auteur : Aurélie Desgages

Éditeur : Hachette

Date de parution : 29/08/2012

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Recettes au blender

Auteurs : Noëmie André, Olivier Ploton

Éditeur : Larousse

Date de parution : 29/08/2012

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Le répertoire des saveurs

Auteur : Niki Segnit

Éditeur : Marabout

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La cuisine familiale
Plus de 140 recettes !

Auteur : Feller Thomas

Éditeur : First

Date de parution : 23/08/2012

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L'essentiel de la cuisine guadeloupéenne - économique, facile, équilibrée

Auteur : Gilles Nourault

Éditeur : Orphie

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Beurres aromatisés

Auteur : Alexandra Beauvais

Éditeur : Hachette

Date de parution : 22/08/2012

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101 petits secrets de cuisine qui font les grands chefs

Auteurs : Louis Eguaras, Matthew Frederick

Éditeur : Dunod

Date de parution : 22/08/2012

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Cahier de cuisine de l'étudiant
50 recettes savoureuses pour débuter sans se ruiner

Auteur : Collectif PUF

Éditeur : PUF

Date de parution : 18/08/2012

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Repas de fêtes - Noël

Livres de cuisine indispensables pour la vie quotidienne comme Simplissime, pour se perfectionner et pratiquer avec les conseils des grands chefs de l’école Ferrandi, des meilleurs ouvriers de France, du chef du Palais de l’Elysée…

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Les livres de cuisine diététique pour prendre soin de sa santé ou s’entraîner au sport avec une nourriture adaptée en protéines, glucides….

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Les livres de pâtisserie pour préparer de somptueux desserts et crèmes desserts sucrées, pralinées, au chocolat, aux fruits qui raviront les papilles ou qui émerveilleront par leur conception. Pierre Hermé,

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