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Madagascar
Les meilleures recettes du monde

Auteur : Gilles Nourault

Éditeur : Orphie

Date de parution : 18/01/2011

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Le petit livre de - recettes espagnoles

Auteur : Elisenda Segalas-Clerin

Éditeur : Edi8

Date de parution : 06/01/2011

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Le petit livre de - recettes juives

Auteur : Sylvie Jouffa

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Petits plats au Wok

Auteur : Jean-François Mallet

Éditeur : Larousse

Date de parution : 05/01/2011

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Secrets gourmands de mon maroc

Auteurs : Sébastien Bontour, Véronique André

Éditeur : Glénat

Date de parution : 01/12/2010

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La cuisine vietnamienne

Éditeur : Orphie

Date de parution : 17/11/2010

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Le bonheur de cuire

Auteur : Philippe Laloux

Éditeur : Québec Amérique

Date de parution : 11/11/2010

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Saveurs du monde - escales culinaires

Auteur : Joëlle Huth

Éditeur : Editions de la Lauze

Date de parution : 10/11/2010

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Yakitoris
nouvelles variations gourmandes

Auteur : Pierre-Louis Viel

Éditeur : Solar

Date de parution : 07/10/2010

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Tajines, couscous et pastillas
Couscous et pastillas

Auteur : Jean-François Mallet

Éditeur : Larousse

Date de parution : 08/09/2010

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Petit livre de - tajines, bricks et autres saveurs d'orient

Auteur : Maya Nuq-Barakat

Éditeur : First

Date de parution : 12/08/2010

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Cactus et plantes succulentes du monde

Auteur : Francis Bugaret

Éditeur : Quae

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Bruschetta et crostini - nouvelles variations gourmandes

Auteur : Lucia Pantaleoni

Éditeur : Solar

Date de parution : 22/04/2010

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La cuisine de moussa
80 recettes africaines irrésistibles

Auteur : Alexandre Bella Ola

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Couscous, boulgour et polenta
Transformer et consommer les céréales dans le monde

Auteurs : contributions de Didier Chabrol, Mouette Barboff, Marceau Gast, et al.

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Wok
Rapide, sain et dépaysant

Auteur : Jean-François Mallet

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Quand la diététique chinoise rencontre la cuisine française

Auteur : Nicole Fargeas

Éditeur : Editions du Rouergue

Date de parution : 13/02/2010

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Sushis - nouvelles variations gourmandes

Auteurs : Motoko Okuno, Lélia Sakai-Yajima

Éditeur : Solar

Date de parution : 07/01/2010

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