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Agriculture et paysannerie du monde

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Agriculture et paysannerie du monde

Agriculture et paysannerie du monde

Monde en mouvement, politiques en transition

350 pages, parution le 03/06/2010

Résumé

Étudier des paysanneries du monde, leurs territoires et les politiques publiques qui s'y appliquent, c'est effectuer une analyse concrète des systèmes agraires et des systèmes politiques qui les soutiennent, de leurs évolutions possibles dans un système mondial de plus en plus ouvert et donc conflictuel.

Cet ouvrage illustre la diversité des formes d'agricultures, la complexité des systèmes agricoles construits par des paysanneries aux histoires riches de savoir technique. Il s'interroge sur la place, ou les places, que l'agriculture et les paysanneries peuvent tenir dans nos sociétés.

Sommaire

  • Les agricultures en question
    • Fin ou retour des paysans, en France et en Europe
    • Crises et révolutions agricoles au Burundi
    • Situation et évolution de l'agropastoralisme au Maghreb
    • Agriculture d'abattis-brûlis, fronts pionniers et environnement
    • Les modalités de développement des cultures intensives sous abri en Andalousie
    • Multifonctionnalité et agriculture familiale au Brésil : quelques voies de réflexion
    • Dynamismes comparés et contrastés des sociétés paysannes méditerranéennes et de leurs territoires hydrauliques
  • Politiques et leurs conséquences
    • L'économie agricole chinoise après l'entrée à l'OMC
    • Dualité de l'agriculture canadienne, spécificité de la politique agricole québécoise
    • L'élargissement agricole de l'Union européenne aux PECO : réflexions sur les derniers développements et perspectives
    • L'agriculture polonaise face à l'élargissement
    • Les territoires de l'opium ; paysans de coercitions
    • Évolution de la politique agricole des États-Unis et conséquences sur les systèmes de grande culture
    • Intérêts et limites de la modélisation de la libéralisation des échanges
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Caractéristiques techniques du livre "Agriculture et paysannerie du monde"

  PAPIER
Éditeur(s) Quae
Auteur(s) Bernard A. Wolfer
Parution 03/06/2010
Nb. de pages 350
Format 15 x 24
Couverture Broché
Poids 626g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782759206445
ISBN13 978-2-7592-0644-5

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