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Agricultures du monde

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Agricultures du monde

Agricultures du monde

Les questions qui font peur - Les solutions pour agir durablement

Jacques Loyat

215 pages, parution le 19/06/2013

Résumé

La question agricole est multidimensionnelle : alimentaire, économique, sociale, et politique. Il faut bien entendu nourrir les hommes de la planète. Mais il convient de le faire en assurant le développement équilibré des territoires, ainsi que l'intégration économique et sociale des paysanneries du monde pour garantir la stabilité politique du monde. Cet ouvrage apporte des pistes de réflexions et des éléments de réponses aux enjeux pour toutes les agricultures de demain :
- Comment préserver et développer l'agriculture dans toutes les parties du monde, pour garantir un système alimentaire équilibré et efficace et assurer une véritable sécurité alimentaire à court, à moyen et à long terme à l'ensemble des populations de la planète ?
- Comment assurer le contrôle du commerce foncier international ? Comment protéger les pays les plus faibles du manque d'équité, voire de l'injustice ? Peut-on exiger la mise en place d'un label "investissement responsable" sous la pression des organisations internationales et des consommateurs ?
- Comment faire de l'agriculture un acteur de la protection de l'environnement ?
- Dispose-t-on d'assez d'eau et de terres pour produire suffisamment de nourriture au cours des 50 prochaines années pour une population croissante ?
- Comment l'agriculture pourrait-elle influer positivement sur le changement climatique ?
- Comment pourra-t-elle s'y adapter ?

L'auteur - Jacques Loyat

Jacques Loyat est ingénieur du génie rural des eaux et des forêts.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) La France agricole
Auteur(s) Jacques Loyat
Parution 19/06/2013
Nb. de pages 215
Format 17 x 23
Couverture Broché
Poids 400g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782855572499
ISBN13 978-2-85557-249-9

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