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L'agroécologie

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

L'agroécologie

L'agroécologie

Une réponse locale et globale

- Collection Les dossiers de l'écologie

280 pages, parution le 06/03/2015

Résumé

L'homme est au service de la vie, que ce soit celle de la terre, de la plante ou de l'animal. Dans cette perspective, l'agroécologie propose une agriculture saine et respectueuse de la nature. S'appuyant sur la prise en compte des écosystèmes et des processus du vivant, celle-ci intègre le souci de préservation de l'environnement et des ressources naturelles dans ses pratiques culturales, économiques et sociales.

Cet ouvrage présente les fondements et les bienfaits d'une démarche qui place l'écologie au coeur de l'agriculture. Les agriculteurs y trouveront matière à réflexion, les jardiniers et les éleveurs une nouvelle compréhension de leur terre et de leurs animaux, les étudiants et les curieux une autre relation au monde vivant, indispensable pour l'homme ; car l'agroécologie est avant tout une agriculture de solutions, capable d'apporter des réponses locales et globales pour l'homme et la planète.

Sommaire

  • Introduction : vous avez dit agroécologie ?
  • La terre, le sol et l'homme
  • La plante
  • Élever les animaux qui nous accompagnent
  • Le respect de la vie, dans notre assiette aussi
  • Annexes : documents complémentaires
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Caractéristiques techniques du livre "L'agroécologie"

  PAPIER
Éditeur(s) Sang de la Terre
Auteur(s) Bénigne Joliet
Collection Les dossiers de l'écologie
Parution 06/03/2015
Nb. de pages 280
Format 17 x 23
Couverture Broché
Poids 550g
Intérieur Quadri
EAN13 9782869853249
ISBN13 978-2-86985-324-9
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