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La riposte des paysans

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La riposte des paysans

La riposte des paysans

Essai

Silvia Perez-Vitoria - Collection Questions de société

292 pages, parution le 06/02/2010

Résumé

Pour en finir avec la détérioration des champs et de l'alimentation, il faudrait, selon Silvia Pérez-Vitoria, cesser de penser ¿bio ou pas bio¿ mais distinguer ¿agriculture industrialisée¿ et ¿paysannerie¿. Et il faudrait soutenir la reconquête des paysans - de leur savoir-faire, de leur souveraineté et de l'approche durablement écologique qui pourrait être la leur -, qui est déjà en marche dans de nombreux pays. Fruit d'enquêtes, d'études et de rencontres, cet essai présente une paysannerie à échelle humaine capable de subvenir aux besoins de la population mondiale et de répondre aux questions énergétiques d'une façon réaliste et non destructive.

Caractéristiques techniques du livre "La riposte des paysans"

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Actes Sud
Auteur(s) Silvia Perez-Vitoria
Collection Questions de société
Parution 06/02/2010 21/06/2017
Nb. de pages 292 293
Format 12.5 x 19 -
Couverture Broché -
Poids 266g -
Contenu - PDF
ePub
EAN13 9782742787968 9782330085506
9782330085490
ISBN13 978-2-7427-8796-8 N/A

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